今日は以前行った県外グルメ寿々屋さんをご紹介します。

とりあえずネットで調べたら4.3の評価だったので期待に胸膨らませて行ってきました。

店内は大衆食堂感ハンパないです。

私たちは13:00くらいに来店したんですが地元のお客さんらしき方が1組のみでした

そして店内に入って注文を取りにくるのを10分くらい待ってるとその1組のお客さんから「厨房の方に行って注文言わないかんよ」という初めてのシステム。

メニューは至ってシンプルで低価格なイメージですね。

私は厨房へ行き【ちゃんぽん】と【皿うどん】の注文を通しました。

注文してからの提供スピードは10分くらいかかったと思いますが、店内に入ってからすでに20分経過です。

しかしそんな事も美味しいものを食べると吹き飛びます。

味の評価ですが正直私の口にはまったく合いませんでした。

まず皿うどんがなぜか甘いんです！初めは調味料の入れ間違えが発生してると思いました。

後からなぜ皿うどんが甘いのか調べると、日本が鎖国時代に砂糖を使った甘い物が美味しいおもてなしの料理だったことが判明しました。

そういう時代背景があるならまだ理解できるが、ちゃんぽんに関しても美味しいとは思えませんでした。